Feature 04

米粉メニュー

国産米の米粉だけを
使用したメニュー

小麦粉と比べて、油の吸収率が低くヘルシーな米粉を使用した軽食やパンケーキをご賞味いただけます。国産米の米粉を100%使用しているため、軽やかな口当たりと素朴な味わいをお楽しみいただけます。ちょっとしたカフェタイムでも、体に優しい選択をしたい方々のために、どのメニューを選んでいただいてもヘルシーにお召し上がりいただけます。血糖値の上昇を抑えながら食事したい方や、グルテンが気になる方でも安心してご利用いただけます。心と体に優しい食事を通して、文京区で皆様の日常に小さな幸せを提供してまいります。

美味しさと健康を追求した料理を提供

小麦粉やグルテンに敏感な方々にも安心してお越しいただけるよう、米粉を使用したメニュをご用意しております。お客様一人ひとりのニーズに配慮し、美味しさと健康を両立させたメニューを心掛けています。尚、小麦粉を使用した通常メニューも取り揃えておりますので、どなたでもお食事を楽しめます。食の選択肢を広げながら、楽しみつつ健康も促進できるようなカフェを文京区で目指します。
（アレルギー完全対応ではございませんので、ご注意ください。）

体調の改善に
役立つ

お客様の健康と美を第一に考えるカフェとして、穀物由来のグルテンを含まない、身体に優しい軽食を提供しております。最近では、グルテン不耐症やセリアック病だけでなく、より健康的なライフスタイルを目指す方々にも注目されています。グルテンフリー食品は消化が良く、エネルギーレベルの向上や体調の改善にもつながります。また、グルテンによる不快な症状を避けることで、日常生活の質を高めていただけます。これらのメリットを最大限に活かしたメニューを文京区でお楽しみいただけます。

Access

アクセス

カフェ・ド・フォルテ

住所	〒112-0003 東京都文京区春日2丁目14-9 小石川Jフラッツ1階 Google MAPで確認
電話番号	03-3868-0430 03-3868-0430
営業時間	火・水・金　9:30〜15:00（ラストオーダー14:30）土曜（不定期）　12:00〜17:00（ラストオーダー16:30）
定休日	日・月・木・祝日（土曜不定期）
支払い方法	クレジット、電子マネー、QRコード決済、現金等

アクセス

都営地下鉄三田線・大江戸線/春日駅　徒歩13分

東京メトロ丸の内線南北線/後楽園駅　徒歩13分

東京メトロ丸の内線/茗荷谷駅　徒歩13分

春日2丁目のバス停から徒歩わずか30秒の場所にあります。朝9時30分~15時まで営業しており、様々な用途でお越しいただけます。

アクセスへ

米粉で美味しく健康に

体に優しい健康な生活のため、米粉のお食事やデザート、国産食材や無添加食品、カフェインレスなどにこだわっております。新鮮な野菜をふんだんに使用したサラダ、米粉のパンやパンケーキなど、体に優しく、味わい深い料理を提供しています。グルテンが気になる方だけでなく、日々の食事に健康を取り入れたい方にもおすすめの、ヘルシーな料理やデザートをご用意しております。食事による血糖値の急激な上昇を抑えたい方、甘いものを食べたいけれど健康面も気になる方、様々な方のニーズにあわせた幅広いメニューをご用意して文京区でお待ちしております。