グルテンフリー

国産の米粉のみを使用した軽食を提供

油の吸収が少なく健康的な米粉を使用した軽食やパンケーキをお楽しみいただけます。国内産の米粉を100%使用しているため、さっぱりとした口当たりと自然な味を感じていただけます。また、当店では全てのメニューでグルテンフリーに対応しており、文京区でどのメニューも健康的にお召し上がりいただけます。
美味しさと健康の両方を考慮したオーガニック食材をカフェで使用しています。化学薬品を使わない栽培方法は、食材の栄養価を保持し、必要なビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。持続可能な農業の推進は、地球環境への影響を減らすことにも繋がっています。お客様一人ひとりが健康で持続可能な食生活を送れるよう、文京区でサポートしています。健康と環境に優しい選択を通じて、より良い生活を送るための一歩を踏み出していただけるよう努めます。